Русский обед в английском стиле
Русский обед в английском стиле

Культуры разных народов мира влияют друг на друга уже в течении многих столетий. В наше время уже не найти чью-либо национальную кухню в её первозданном виде. Есть ли что-нибудь общее в русской и английской кухнях? Чтобы это узнать, побываем в русском ресторане с английским названием «Шервуд». Английская любовь к русской репке, различия русского и английского пива и многое другое в этом фильме.

Среда обитания. Градус праздника
Среда обитания. Градус праздника

Всем известное название алкогольного напитка "Вино" произошло от слова виноград. Однако, по словам ученым, в 25% вина виноградом и не пахнет. Если вы не знали, более половины продающегося вина в России является контрафактом. Чтобы бороться с этим, политики разрабатывают новый закон, в котором термину "вино" дадут точную и определенную формулировку. А сейчас же под названием "вино" можно продавать любой напиток - хоть подкрашенный спирт с ароматизаторами. Благодаря "Среде обитания", вы сможете отличить поддельную продукцию от качественной. Узнайте, как не дать продавцам обмануть себя при выборе алкогольных напитков к предстоящим праздникам.

National Geographic: Магистр коктейлей
National Geographic: Магистр коктейлей

Откройте для себя огромное количество рецептов вкусных коктейлей, вместе со знаменитым алхимиком барной стойки Тони Кониглиаро. Также Вы побываете в чилийской долине Кольчагуа и узнаете о местных спиртных напитках кустарного производства.

Среда обитания. Как сэкономить на еде
Среда обитания. Как сэкономить на еде

Можно ли сэкономить на еде? Съедать продуктов на 100 рублей в день и выглядеть при этом, как телезвезда? Что выгоднее – посещать магазин ежедневно или заполнять холодильник 2 раза в месяц?
Авторы фильма подскажут, как экономить на продуктах без вреда для здоровья и фигуры. Не зря бытует мнение, что ожирение является болезнью бедности.
О правильном выборе гречки и манки, в каких акциях в супермаркетах участвовать нужно, а в каких нет, что такое реальные скидки, как питаться холостяку - всё это в этом фильме.

Суши и Роллы рецепты от Якитории
Суши и Роллы рецепты от Якитории

В этом фильме Вас научат готовить такие блюда, как: Каппамаки, Текка Маки, Унаги Маки, Ролл Калифорния, Нигири Суси, Нигири Суси Унаги, Теммаки Суси, Гункан Суси (с копченным угрем, лососем, тунцом), Тираси Дзуси, Оси дзуси. В самом конце фильма авторы проведут минилекцию о сервировке стола и еде с помощью палочек.

Секреты шоколада
Секреты шоколада

Давным давно шоколад появился в виде напитка. Его могли пить исключительно короли. Прошло много лет, и теперь вкусом шоколада может насладиться каждый. Производство шоколада является одним из самых прибыльных из всех продуктов. Современный шоколад может обладать более 500 вкусами. Также ему придают разный цвет и форму. А еще шоколад обладает лечебными свойствами - он способен восстанавливать клетки кожи.

Видео-учебник по приготовлению суши, роллов и других блюд японской кухни
Видео-учебник по приготовлению суши, роллов и других блюд японской кухни

Видео с подробным обучением для приготовления суши, роллов, сашими и других блюд национальноя японской кухни.

1. Разделка рыбы для суши и сашими (лосось, морской окунь, тунец, угорь, лакедра)
2. Соус для риса
3. Приготовление роллов:
- ролл с огурцом
- ролл с лососем
- ролл "калифорния"
- ролл овощной
- ролл "фила...далеедельфия"
- ролл хутсимото
- ролл "аляска"
- ролл фруктовый
- ролл мозаика
- ролл "канада"
4. Суши (с тунцом, с угрем, спайси)
5. Сашими
6. Другие блюда японской кухни:
- Унаджи (рис с угрем)
- Якисоба с креветками
- Сифудо тяхан (рис с морепродуктами)
- Суп мисо



Регистрация  |   Забыли пароль? Не проблема, сделаем новый!